くらしの悩み、なんくるないさ！

那覇に着いて，１９時から，吉澤さん，マエミキさん，ロンカボさんと前島の喜作に行きました。
もちろん，おすし屋さんですが，大東寿司のオリジナルを楽しむために，今日は練りカラシを持参しました！

八丈から伝わる大東寿司，今はワサビが入っていますが，もともとは島ゆえにカラシが使われていました。
小笠原の島寿司と同じです。
でも，洋カラシの前は，トウガラシだったはずです。（伊豆大島のベッコウ寿司，ベッコウ丼参照）

また，大東の老人が指す，大東寿司は，大和の太巻き，祭り寿司なんですよ。

大東の魚のおさしみ

大東のダツ（ナワキリ）の頭の煮付け

クワッチーサビタン！

喜作の情報
http://itp.ne.jp/aa/KN4700060700022298  

奄美沖縄荒天のため、那覇上空で旋回、滑走路に降りてからも駐機スポットが混雑して、なかなか降りられませんでした。
結局、20分以上地上で待たされ39分遅れで1719に到着。


那覇空港の一番奥まで大混雑  

1430中部発那覇行き


到着は，1630予定  

久しぶりに夕方那覇に戻ります
よかったら、飲みませんか？