赤マルソウ

宗の字は，中国では，「元祖」とか「本家」という意味ですよ。と中国に詳しい安藤さん。
てぃーだスクエアでもらった赤マルソウの「沖縄豚肉みそ」を内地に戻って開けてみると早速意味深な指摘がありました。

内地では，出汁に溶いてサバの煮込み，味噌田楽，焼いたもちにちょっとつけて食べるとか，名古屋の土手に溶かして食べる，コーレーグースを使ってホイコーロの味にも使えるし，沖縄ではアフィラー汁に使っても合いそう！

昔から沖縄で愛されてきた「おかず味噌」沖縄豚肉みそ